町中華が大好きです！

三井住友DSアセットマネジメント営業企画部の須藤です。 今回は私が大好きな町中華についてお話ししたいと思います。 そもそも町中華って？ 早速身も蓋もないですが、町中華には明確な定義はないようです。ですが、皆さんもなんとなくイメージがあると思いますが、読んで字の通り、いわゆる町の中華屋さん、といったお店を指すようです。言い換えれば、地域に根差した大衆的な中華料理店、というものです。 町中華デビューは小学生！ 私が町中華にはまったきっかけは、幼い頃に遡ります。小学生の時に